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老婆饼培训

老婆饼培训

价格: 1880
适合人群: 本课程适合所有对老婆饼培训感兴趣,有想开老婆饼培训店的餐饮创业人群。
学习时间: 5~7天【随到随学,包教包会,学会为止】(觉得没学好,可免费延长学习时间)
上课时间: 上午:9:00-12:00,下午:14:00-18:00

课程介绍

       老婆饼是广东潮州地区一种汉族传统名点,老婆饼是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。相传这种饼是明朝开国皇帝朱元璋的老婆马皇后发明,因为当时战火纷纷,粮食常常不够用,军队还须东跑西走地打仗,为了方便军士携带干粮,于是马氏想出了用小麦、冬瓜等可以吃的的东西和在一起,磨成粉,做成了饼,分发给军士,后来经过改进,就成为今天的老婆饼。
课程种类
老婆饼
培训内容
1.制作老婆饼的工具认知。
2.面粉的选择与处理。
3.调料的认识以及配方的了解。
4.师傅亲自演示操作的全过程,学员观察学习。
5.学员自己动手操作练习,学会为止。
培训案例
老师在教授老婆饼老师正在制作老婆饼
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